أرز بالدجاج

Ingredients

• دجاج، قطع
  1 كيلوغرام
• Salt
  1 ملعقة كبيرة
• بصل، مفروم
  0.3 كوب
• Oil
  2 ملعقة كبيرة
• أرز، مغسول
  2 كوب
• Spices
  1 ملعقة صغيرة

Steps

1. 1

   يسلق الدجاج في قدر على النار مع إضافة المطيبات المرغوبة، ترفع الزفرة ويترك ليستوي.

   Required Tools:

   Pot

   10 min
2. 2

   في قدر أخر، تقلى البصلة مع الزيت جيداً، تضاف البهارات والملح ثم يضاف الأرز، توضع مرقة سلق الدجاج ويترك الأرز ليستوي.

   Required Tools:

   Pot

   Frying Pan

   10 min
3. 3

   يرفع الدجاج من المرق، تحمر قطع الدجاج في الفرن.

   Required Tools:

   Oven

   5 min
4. 4

   عند نضوج الأرز، يسكب في وعاء وتوزع قطع الدجاج المحمرة عليه ثم يقدم.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Saltper 100g

Ash100 g

Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Spicesper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags