أرز بالدجاج

مواد تشکیل دهنده

• دجاج، قطع
  1 كيلوغرام
• نمک
  1 ملعقة كبيرة
• بصل، مفروم
  0.3 كوب
• روغن
  2 ملعقة كبيرة
• أرز، مغسول
  2 كوب
• ادویه‌جات
  1 ملعقة صغيرة

مراحل

1. 1

   يسلق الدجاج في قدر على النار مع إضافة المطيبات المرغوبة، ترفع الزفرة ويترك ليستوي.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
2. 2

   في قدر أخر، تقلى البصلة مع الزيت جيداً، تضاف البهارات والملح ثم يضاف الأرز، توضع مرقة سلق الدجاج ويترك الأرز ليستوي.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   تابه

   10 دقیقه
3. 3

   يرفع الدجاج من المرق، تحمر قطع الدجاج في الفرن.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   5 دقیقه
4. 4

   عند نضوج الأرز، يسكب في وعاء وتوزع قطع الدجاج المحمرة عليه ثم يقدم.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

نمکper 100g

Ash100 g

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

ادویه‌جاتper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی