أرز بالدجاج

Բաղադրիչներ

• دجاج، قطع
  1 كيلوغرام
• Աղ
  1 ملعقة كبيرة
• بصل، مفروم
  0.3 كوب
• Այլ
  2 ملعقة كبيرة
• أرز، مغسول
  2 كوب
• Համեմունքներ
  1 ملعقة صغيرة

Քայլեր

1. 1

   يسلق الدجاج في قدر على النار مع إضافة المطيبات المرغوبة، ترفع الزفرة ويترك ليستوي.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
2. 2

   في قدر أخر، تقلى البصلة مع الزيت جيداً، تضاف البهارات والملح ثم يضاف الأرز، توضع مرقة سلق الدجاج ويترك الأرز ليستوي.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   Տապակ

   10 րոպե
3. 3

   يرفع الدجاج من المرق، تحمر قطع الدجاج في الفرن.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
4. 4

   عند نضوج الأرز، يسكب في وعاء وتوزع قطع الدجاج المحمرة عليه ثم يقدم.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Այլ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Համեմունքներ100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր25 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ