أرز بالدجاج

Përbërësit

• دجاج، قطع
  1 كيلوغرام
• Kripë
  1 ملعقة كبيرة
• بصل، مفروم
  0.3 كوب
• Vaj
  2 ملعقة كبيرة
• أرز، مغسول
  2 كوب
• Erëza
  1 ملعقة صغيرة

Hapat

1. 1

   يسلق الدجاج في قدر على النار مع إضافة المطيبات المرغوبة، ترفع الزفرة ويترك ليستوي.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   في قدر أخر، تقلى البصلة مع الزيت جيداً، تضاف البهارات والملح ثم يضاف الأرز، توضع مرقة سلق الدجاج ويترك الأرز ليستوي.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   Tigan

   10 min
3. 3

   يرفع الدجاج من المرق، تحمر قطع الدجاج في الفرن.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   5 min
4. 4

   عند نضوج الأرز، يسكب في وعاء وتوزع قطع الدجاج المحمرة عليه ثم يقدم.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Erëzapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike25 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat