أرز بالدجاج المسلوق

طلال المدقيالطاهي

المكونات

• أرز
  2 كوب
• دجاجة
  0.5 دجاجة
• شعيرية
  0.5 كوب
• زبدة
  2 ملعقة كبيرة
• بهارات دجاج
  1 ملعقة صغيرة
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ماء ساخنة
  3 كوب

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، توضع الزبدة مع الشعيرية وتحمر لتشقر، يضاف الأرز المغسول مع البهارات، الملح والدجاج المسلوق.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   يخلط الأرز مع الدجاج والبهارات جيداً ثم يضاف الماء ويحرك جيداً، يترك ليغلي ثم تخفف النار ويغطى القدر ويترك حتى تمام النضج.

   15 دقيقة
3. 3

   عند نضوج الأرز، يسكب في طبق التقديم ويقدم مباشرة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

أرزلكل 100غ

الطاقة130 kcal

البروتين2.7 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات28.2 g

الألياف الغذائية0.4 g

إجمالي السكريات0.1 g

شعيريةلكل 100غ

الطاقة371 kcal

البروتين13 g

إجمالي الدهون1.5 g

الكربوهيدرات75 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات0.5 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية