الأرز بالدجاج في الفرن
تلذذوا بأشهى وجبة من الأرز بالدجاج المحضر في الفرن، حيث تتناغم النكهات المميزة مع كل قضمة. هذه الوصفة السهلة ستجعل من عشاءكم تجربة لا تُنسى، مع رائحة عطرة ومذاق شهي يجمع العائلة حول المائدة.
المكونات
- دجاج، منظف مقطع800 غرام
- أرز بسمتي، مغسول ومصفى2 كوب
- بازيلاء1 كوب
هيل0- مستكة، حبوب مطحونة5
- عود قرفة2
ملح0
الخطوات
- 1
في قدر على النار، ضع حوالي 6 أكواب من الماء، ثم أضف حبوب الهيل، القرفة، والملح، مع مراعاة زيادة كمية الملح قليلاً لتكون مرقة الدجاج مالحة بعض الشيء. عند غليان الماء، أضف قطع الدجاج، ثم غطِّ القدر واتركه على النار لمدة 45 دقيقة.
45 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
في قدر بايركس مزود بغطاء، ضع المستكة، ثم أضف الأرز وفوقه كوب من البازلاء الخضراء. بعد ذلك، رتب قطع الدجاج على الوجه ورش القرفة فوقها. أضف مرقة الدجاج بحيث تكون لكل كوب أرز كوبين من مرقة الدجاج. غطِّ القدر وضعه في الفرن لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة.
40 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳طبق بايركس - 3
قم بتزيين الطبق بالمكسرات وقدمه ساخناً.
الحقائق الغذائية
هيللكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ