Oven Chicken Rice

اروي النابليالطاهي

المكونات

• Chicken, cleaned and cut
  800 grams
• Basmati rice, washed and drained
  2 cups
• بازلاء
  1 cup
• عرق الهيل
  0
• Mastic, ground
  5
• Cinnamon stick
  2
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   In a pot over the heat, add about 6 cups of water, add the cardamom, cinnamon, and salt, ensuring the chicken broth is slightly salty. When the water boils, add the chicken and cover the pot for 45 minutes.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   45 دقيقة
2. 2

   In a covered Pyrex dish, place the mastic, add the rice, and top with a cup of green peas, then arrange the chicken and sprinkle with cinnamon. For every cup of rice, add 2 cups of chicken broth. Cover the pot and place it in the oven for 30 to 40 minutes.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Pyrex

   40 دقيقة
3. 3

   Garnish with nuts on the plate and serve hot.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بازلاءلكل 100غ

الطاقة81 kcal

البروتين5.4 g

إجمالي الدهون0.4 g

الكربوهيدرات14.5 g

الألياف الغذائية5.7 g

إجمالي السكريات3.3 g

عرق الهيللكل 100غ

الطاقة311 kcal

البروتين10.8 g

إجمالي الدهون6.7 g

الكربوهيدرات68.5 g

الألياف الغذائية28 g

إجمالي السكريات0.5 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية