Oven Chicken Rice

اروي النابليΣεφ

Συστατικά

• Chicken, cleaned and cut
  800 grams
• Basmati rice, washed and drained
  2 cups
• Μπιζέλια
  1 cup
• Κάρδαμο
  0
• Mastic, ground
  5
• Cinnamon stick
  2
• Αλάτι
  0

Βήματα

1. 1

   In a pot over the heat, add about 6 cups of water, add the cardamom, cinnamon, and salt, ensuring the chicken broth is slightly salty. When the water boils, add the chicken and cover the pot for 45 minutes.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   45 λεπτά
2. 2

   In a covered Pyrex dish, place the mastic, add the rice, and top with a cup of green peas, then arrange the chicken and sprinkle with cinnamon. For every cup of rice, add 2 cups of chicken broth. Cover the pot and place it in the oven for 30 to 40 minutes.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Pyrex

   40 λεπτά
3. 3

   Garnish with nuts on the plate and serve hot.

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Μπιζέλιαανά 100g

Ενέργεια81 kcal

Πρωτεΐνη5.4 g

Συνολικά λιπαρά0.4 g

Υδατάνθρακες14.5 g

Φυτικές ίνες5.7 g

Συνολικά σάκχαρα3.3 g

Κάρδαμοανά 100g

Ενέργεια311 kcal

Πρωτεΐνη10.8 g

Συνολικά λιπαρά6.7 g

Υδατάνθρακες68.5 g

Φυτικές ίνες28 g

Συνολικά σάκχαρα0.5 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες