Oven Chicken Rice

اروي النابليשֶׁף

מרכיבים

• Chicken, cleaned and cut
  800 grams
• Basmati rice, washed and drained
  2 cups
• אפונה
  1 cup
• הל
  0
• Mastic, ground
  5
• Cinnamon stick
  2
• מלח
  0

צעדים

1. 1

   In a pot over the heat, add about 6 cups of water, add the cardamom, cinnamon, and salt, ensuring the chicken broth is slightly salty. When the water boils, add the chicken and cover the pot for 45 minutes.

   כלים נדרשים:

   סיר

   45 דקות
2. 2

   In a covered Pyrex dish, place the mastic, add the rice, and top with a cup of green peas, then arrange the chicken and sprinkle with cinnamon. For every cup of rice, add 2 cups of chicken broth. Cover the pot and place it in the oven for 30 to 40 minutes.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Pyrex

   40 דקות
3. 3

   Garnish with nuts on the plate and serve hot.

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

אפונהper 100g

Energy81 kcal

Protein5.4 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate14.5 g

Dietary Fiber5.7 g

Total Sugars3.3 g

הלper 100g

Energy311 kcal

Protein10.8 g

Total Fat6.7 g

Carbohydrate68.5 g

Dietary Fiber28 g

Total Sugars0.5 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות