ShiTayibتسجيل الدخول
الأرز بالدجاج في الفرن

الأرز بالدجاج في الفرن

Majid Al-Sayed
Majid Al-Sayedالطاهي
الغداءالعشاءأطباق الرئيسيةالأرزالدجاجاللحومالجمهورية العربية السورية / شرق أوسطي

جرب بوجبة شهية تجمع بين الأرز والدجاج المطبوخ في الفرن، حيث تتناغم النكهات المميزة معاً لتقدم لك تجربة طعام لا تُنسى. هذه الوصفة سهلة التحضير، مثالية للعزائم والمناسبات، وستأسر قلوب عائلتك وأصدقائك بطعمها الرائع ورائحتها الشهية.

المذاقات:لذيذترابي
وقت التحضير
45 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
الوقت الكلي
85 دقيقة
الوجبات
4
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
600 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • دجاج، منظف مقطع
    800 غرام
  • أرز بسمتي، مغسول ومصفى
    2 كوب
  • بازيلاء
    1 كوب
  • هيلهيل
    0
  • مستكة، حبوب مطحونة
    5
  • عود قرفة
    2
  • ملحملح
    0

الخطوات

  1. 1

    في قدر على النار، ضع حوالي 6 أكواب من الماء، ثم أضف حبوب الهيل، القرفة، والملح مع زيادة كمية الملح قليلاً بحيث تكون مرقة الدجاج مالحة بعض الشيء. عندما يغلي الماء، أضف الدجاج وقم بتغطية القدر لمدة 45 دقيقة.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    45 دقيقة
  2. 2

    في قدر بايركس مزود بغطاء، ضع المستكة، ثم أضف الأرز وفوقه كوب من البازلاء الخضراء. بعد ذلك، قم بترتيب الدجاج فوق الأرز ورش القرفة عليه. أضف مرقة الدجاج بحيث تكون لكل كوب أرز كوبين من مرقة الدجاج. غطِ القدر وضعه في الفرن لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    بايركس
    40 دقيقة
  3. 3

    زين الطبق بالمكسرات وقدمه ساخناً.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat15 g
البروتين30 g
Carbohydrates80 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)
مكبوسمكبوسلكل 100غ
الطاقة150 kcal
البروتين4.5 g
إجمالي الدهون5 g
الكربوهيدرات24 g
الألياف الغذائية2 g
إجمالي السكريات3 g
مكدوسمكدوسلكل 100غ
الطاقة150 kcal
البروتين3 g
إجمالي الدهون12 g
الكربوهيدرات8 g
الألياف الغذائية2 g
إجمالي السكريات3 g
مخمخلكل 100غ
الطاقة100 kcal
البروتين15 g
إجمالي الدهون5 g
هيلهيللكل 100غ
الطاقة311 kcal
البروتين10.76 g
إجمالي الدهون6.7 g
الكربوهيدرات68.5 g
الألياف الغذائية28 g
إجمالي السكريات0.5 g
مخ غنممخ غنملكل 100غ
الطاقة250 kcal
البروتين15 g
إجمالي الدهون20 g
مخلل الشمندرمخلل الشمندرلكل 100غ
الطاقة36 kcal
البروتين1.6 g
إجمالي الدهون0.2 g
الكربوهيدرات7.6 g
الألياف الغذائية2 g
إجمالي السكريات6 g
ملحملحلكل 100غ
الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلاللزيادة الوزن
#أرز#دجاج#وصفات_سورية