Ingrédients
Riz2 tasse- Poitrine de poulet, coupée en petits morceaux250 gramme
- Champignons250 gramme
- Légumes mélangés1 tasse
Jus de tomate0.5 tasse- Petite oignon, coupé1 pièce
Huile2 cuillère à soupe- Fromage, râpé1 tasse
Sel1 cuillère à café
Poivre noir0.5 cuillère à café
Farine3 cuillère à soupe
Ghee3 cuillère à café
Lait liquide3 tasse
Mesures
- 1
Faire bouillir le riz et le mettre de côté dans une passoire.
5 minutesMatériel requis:
Passoire - 2
Dans une marmite sur le feu, mettre l'huile et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne doré.
5 minutesMatériel requis:
Marmite - 3
Ajouter les morceaux de poulet, puis les champignons, le sel et le poivre noir.
5 minutes - 4
Ajouter les légumes mélangés, remuer les ingrédients dans la marmite, ajouter le jus de tomate et laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
10 minutes - 5
Pour préparer la béchamel, mettre le ghee et la farine dans une marmite sur le feu, remuer jusqu'à ce que la farine soit dorée, puis ajouter le lait en remuant pour obtenir un mélange épais.
10 minutesMatériel requis:Marmite - 6
Mettre le riz dans un plat allant au four, puis répartir le mélange de légumes et de poulet dessus.
5 minutes - 7
Verser la béchamel sur le mélange de poulet et de légumes, puis saupoudrer le fromage râpé sur le dessus du plat.
5 minutes - 8
Mettre le plat dans un four préchauffé et le faire cuire à température moyenne jusqu'à ce que le dessus soit doré.
10 minutesMatériel requis:
Four
Faits nutritionnels
Rizpour 100gJus de tomatepour 100gHuilepour 100gSelpour 100gPoivre noirpour 100gFarinepour 100gGheepour 100gLait liquidepour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.