أرز بالدجاج والقشطة
تذوقوا بوجبة مميزة من الأرز بالدجاج والقشطة، حيث يجتمع طعم الدجاج الشهي مع القشطة الغنية في طبق واحد مثالي للعزائم والوجبات العائلية. هذه الوصفة ستضفي لمسة من الفخامة على مائدتكم، وتجعل من كل لقمة تجربة لا تُنسى.
المكونات
- دجاجة1 دجاجة
أرز2 كوب
بصل3 حبة
ملح1 ملعقة صغيرة
كاري1 ملعقة صغيرة
قشدة350 غرام
زيت3 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
قم بتقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة، ثم اغسله جيدًا وضعه في قدر على النار. أضف البصل المفروم فوق الدجاج، ثم أضف الملح، البهارات، والزيت.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر
سكين - 2
قلّب الدجاج حتى يتغير لونه، ثم أضف الماء واتركه يطهى لمدة 30 دقيقة.
30 دقيقة - 3
اغسل الأرز جيدًا، ثم اسلقه لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك، صفيه وضعه في صينية متوسطة الحجم.
15 دقيقة - 4
بعد أن ينضج الدجاج تمامًا، أضف القشطة وقلّب المكونات جيدًا، ثم اسكبها فوق الأرز في الصينية.
5 دقيقة - 5
ضع صينية الأرز بالدجاج والقشطة في الفرن، واتركها حتى تتحمر ويصبح لونها بني فاتح.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
أرزلكل 100غبصللكل 100غملحلكل 100غكاريلكل 100غقشدةلكل 100غزيتلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ