أرز بالدجاج والقشطة

نعيم المدقيChef

Ingredients

• دجاجة
  1 دجاجة
• Rice
  2 كوب
• Onion
  3 حبة
• Salt
  1 ملعقة صغيرة
• Curry
  1 ملعقة صغيرة
• Cream
  350 غرام
• Oil
  3 ملعقة كبيرة

Steps

1. 1

   تقطع الدجاجة إلى قطع صغيرة ثم تغسل وتوضع في قدر على النار، يفرم البصل ويوضع فوق الدجاج ثم يضاف الملح، البهارات والزيت.

   Required Tools:

   Pot

   Knife

   5 min
2. 2

   يقلب الدجاج الى ان يتغير لونه ثم يضاف الماء ويطبخ لمده 30 دقيقة.

   30 min
3. 3

   يغسل الأرز ويسلق لمدة 15 دقيقة ثم يصفى ويوضع في صينية متوسطة الحجم.

   15 min
4. 4

   بعد استواء الدجاج تماماً، توضع القشدة ويقلب ثم يضاف على الارز في الصينية.

   5 min
5. 5

   توضع صينية الأرز بالدجاج والقشطة في الفرن ويحمر الى ان يصبح لونه بني فاتح.

   Required Tools:

   Oven

   10 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Riceper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

Onionper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

Saltper 100g

Ash100 g

Curryper 100g

Energy325 kcal

Protein12 g

Total Fat9 g

Carbohydrate65 g

Dietary Fiber25 g

Total Sugars3 g

Creamper 100g

Energy300 kcal

Protein2.5 g

Total Fat30 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags