أرز بالدجاج والقشطة

نعيم المدقيShefi i kuzhinës

Përbërësit

• دجاجة
  1 دجاجة
• Oriz
  2 كوب
• Qepë
  3 حبة
• Kripë
  1 ملعقة صغيرة
• Kari
  1 ملعقة صغيرة
• Krem
  350 غرام
• Vaj
  3 ملعقة كبيرة

Hapat

1. 1

   تقطع الدجاجة إلى قطع صغيرة ثم تغسل وتوضع في قدر على النار، يفرم البصل ويوضع فوق الدجاج ثم يضاف الملح، البهارات والزيت.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   Thikë

   5 min
2. 2

   يقلب الدجاج الى ان يتغير لونه ثم يضاف الماء ويطبخ لمده 30 دقيقة.

   30 min
3. 3

   يغسل الأرز ويسلق لمدة 15 دقيقة ثم يصفى ويوضع في صينية متوسطة الحجم.

   15 min
4. 4

   بعد استواء الدجاج تماماً، توضع القشدة ويقلب ثم يضاف على الارز في الصينية.

   5 min
5. 5

   توضع صينية الأرز بالدجاج والقشطة في الفرن ويحمر الى ان يصبح لونه بني فاتح.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Orizpër 100g

Energjia130 kcal

Proteina2.7 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate28.2 g

Fibrat dietetike0.4 g

Sheqernat totale0.1 g

Qepëpër 100g

Energjia40 kcal

Proteina1.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate9.34 g

Fibrat dietetike1.7 g

Sheqernat totale4.24 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Karipër 100g

Energjia325 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale9 g

Karbohidrate65 g

Fibrat dietetike25 g

Sheqernat totale3 g

Krempër 100g

Energjia300 kcal

Proteina2.5 g

Yndyra totale30 g

Karbohidrate3 g

Sheqernat totale3 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat