مواد تشکیل دهنده
- Haricots rouges, cuits sans sel avec un peu d'eau de cuisson1 tasse
برنج1 tasse
سینه مرغ1 poitrine- Cube de bouillon de poulet1 cube
- Vinaigre de cidre ou vinaigre de datte0.5 tasse
روغن0.3 tasse- Eau chaude3 tasse
نمک2 cuillère à café
زیره1 cuillère à café
زنجبیل1 cuillère à café- Oignon petit1 pièce
مراحل
- 1
Coupez la poitrine de poulet en dés et faites-la cuire avec le vinaigre en ajoutant le cube de bouillon. Après évaporation du vinaigre, faites-la dorer avec l'oignon à feu doux et mettez de côté.
30 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه
چاقو - 2
Mettez dans la marmite la quantité d'eau et ajoutez le riz lavé, le sel, le cumin, le gingembre et les haricots cuits avec leur eau rouge à feu moyen, puis laissez bouillir jusqu'à ce que le riz commence à cuire et à ramollir légèrement. Retirez du feu puis égouttez le riz avec une passoire pour enlever l'eau.
30 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه
صافی - 3
Puis remettez le riz dans la marmite.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه - 4
Chauffez l'huile d'un quart de tasse et versez-la sur le riz, couvrez bien pour terminer la cuisson du riz et des haricots.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه - 5
Versez le riz et les haricots, puis ajoutez la poitrine de poulet par-dessus.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
برنجper 100gسینه مرغper 100gروغنper 100gنمکper 100gزیرهper 100gزنجبیلper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.