ShiTayibPrijava
Riz aux haricots rouges

Riz aux haricots rouges

Youssef Al-Otaibi
Youssef Al-OtaibiKuhar
RučakVečeraGlavna jelaRižaMesoZa sportašeجمهورية العراق / Middle-Eastern
Okusi:UmamiZemljano
Vrijeme pripreme
30 minuta
Vrijeme kuhanja
30 minuta
Ukupno vrijeme
60 minuta
Posluge
4
trošak
srednje
Kalorije
450 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • Haricots rouges, cuits sans sel avec un peu d'eau de cuisson
    1 tasse
  • RižaRiža
    1 tasse
  • PiletinaPiletina
    1 poitrine
  • Cube de bouillon de poulet
    1 cube
  • Vinaigre de cidre ou vinaigre de datte
    0.5 tasse
  • UljeUlje
    0.3 tasse
  • Eau chaude
    3 tasse
  • SolSol
    2 cuillère à café
  • KuminKumin
    1 cuillère à café
  • ĐumbirĐumbir
    1 cuillère à café
  • Oignon petit
    1 pièce

Koraci

  1. 1

    Coupez la poitrine de poulet en dés et faites-la cuire avec le vinaigre en ajoutant le cube de bouillon. Après évaporation du vinaigre, faites-la dorer avec l'oignon à feu doux et mettez de côté.

    Potreban pribor:
    LonacLonac
    NožNož
    30 minuta
  2. 2

    Mettez dans la marmite la quantité d'eau et ajoutez le riz lavé, le sel, le cumin, le gingembre et les haricots cuits avec leur eau rouge à feu moyen, puis laissez bouillir jusqu'à ce que le riz commence à cuire et à ramollir légèrement. Retirez du feu puis égouttez le riz avec une passoire pour enlever l'eau.

    Potreban pribor:
    LonacLonac
    CjediloCjedilo
    30 minuta
  3. 3

    Puis remettez le riz dans la marmite.

    Potreban pribor:
    LonacLonac
    5 minuta
  4. 4

    Chauffez l'huile d'un quart de tasse et versez-la sur le riz, couvrez bien pour terminer la cuisson du riz et des haricots.

    Potreban pribor:
    LonacLonac
    5 minuta
  5. 5

    Versez le riz et les haricots, puis ajoutez la poitrine de poulet par-dessus.

    5 minuta

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat15 g
Proteini25 g
Carbohydrates60 g
Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)
RižaRižana 100g
Energija130 kcal
Proteini2.7 g
Ukupno masti0.3 g
Ugljikohidrati28.2 g
Dijetalna vlakna0.4 g
Ukupno šećera0.1 g
PiletinaPiletinana 100g
Energija165 kcal
Proteini31 g
Ukupno masti3.6 g
Zasićene masti1 g
Kolesterol85 mg
UljeUljena 100g
Energija884 kcal
Ukupno masti100 g
SolSolna 100g
Pepeo100 g
KuminKuminna 100g
Energija375 kcal
Proteini18 g
Ukupno masti22 g
Ugljikohidrati44 g
Dijetalna vlakna11 g
Ukupno šećera2.2 g
ĐumbirĐumbirna 100g
Energija80 kcal
Proteini1.82 g
Ukupno masti0.75 g
Ugljikohidrati17.77 g
Dijetalna vlakna2 g
Ukupno šećera1.7 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

HalalBez mliječnih proizvoda
#Poulet#Riz#Haricots