Rice with Green Fava Beans

باسم الرصاعխոհարար

Բաղադրիչներ

• Բասմատի բրինձ
  2 cup
• Fresh or frozen green fava beans
  300 gram
• Fresh dill, chopped
  4 tablespoon
• Այլ
  4 tablespoon
• Chicken or meat broth
  3 cup
• Աղ
  1 teaspoon

Քայլեր

1. 1

   Soak the rice for 30 minutes, peel the green fava beans and wash them well if they are frozen; if they are fresh, it is preferable to blanch them slightly to ensure they cook with the rice.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Bowl

   30 րոպե
2. 2

   Put the oil in the pot, then add the rice and chicken broth, add the fava beans and dill together with the salt, let the pot boil until the water evaporates, then let the rice simmer on low heat for five minutes and serve with yogurt and cucumber salad with mint.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Pot

   25 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Բասմատի բրինձ100գ-ի համար

Էներգիա365 kcal

Սպիտակուցներ8 g

Ընդհանուր ճարպեր0.6 g

Ածխաջրեր80 g

Մանրաթելեր1 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Այլ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ