Rice with Green Fava Beans

باسم الرصاعŞef

Malzemeler

• Basmati Pirinci
  2 cup
• Fresh or frozen green fava beans
  300 gram
• Fresh dill, chopped
  4 tablespoon
• Yağ
  4 tablespoon
• Chicken or meat broth
  3 cup
• Tuz
  1 teaspoon

Adımlar

1. 1

   Soak the rice for 30 minutes, peel the green fava beans and wash them well if they are frozen; if they are fresh, it is preferable to blanch them slightly to ensure they cook with the rice.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Bowl

   30 dk
2. 2

   Put the oil in the pot, then add the rice and chicken broth, add the fava beans and dill together with the salt, let the pot boil until the water evaporates, then let the rice simmer on low heat for five minutes and serve with yogurt and cucumber salad with mint.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Pot

   25 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Basmati Pirinci100g için

Enerji365 kcal

Protein8 g

Toplam Yağ0.6 g

Karbonhidrat80 g

Diyet Lifi1 g

Toplam Şeker0.1 g

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler