Riz aux fèves vertes

Fatima Al-ThaniChef

Ingredjenti

• Riz Peshawari
  2 tasse
• Fèves, fraîches ou congelées
  300 grammes
• Aneth frais, haché
  4 cuillère à soupe
• Żejt
  4 cuillère à soupe
• Bouillon de poulet ou de viande
  3 tasse
• Salt
  1 cuillère à café

Passi

1. 1

   Faire tremper le riz pendant 30 minutes, éplucher les fèves vertes et bien les laver si elles sont congelées, sinon si elles sont fraîches, il est préférable de les blanchir légèrement pour garantir leur cuisson avec le riz.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Bol

   30 min
2. 2

   Mettre l'huile dans la casserole, puis le riz et le bouillon de poulet, ajouter les fèves et l'aneth ensemble avec le sel, laisser la casserole bouillir jusqu'à ce que l'eau s'évapore, laisser le riz à feu doux pendant cinq minutes et servir avec une salade de yaourt et de concombre à la menthe.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Casserole

   25 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Riz Peshawarigħal kull 100g

Enerġija130 kcal

Proteini2.7 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati28.2 g

Fibri Dietetiċi0.4 g

Zokkor Totali0.1 g

Żejtgħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags