Riz aux fèves vertes

Fatima Al-ThaniШеф-повар

Ингредиенты

• Рис Пешавари
  2 tasse
• Fèves, fraîches ou congelées
  300 grammes
• Aneth frais, haché
  4 cuillère à soupe
• Масло
  4 cuillère à soupe
• Bouillon de poulet ou de viande
  3 tasse
• Соль
  1 cuillère à café

Шаги

1. 1

   Faire tremper le riz pendant 30 minutes, éplucher les fèves vertes et bien les laver si elles sont congelées, sinon si elles sont fraîches, il est préférable de les blanchir légèrement pour garantir leur cuisson avec le riz.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Bol

   30 мин.
2. 2

   Mettre l'huile dans la casserole, puis le riz et le bouillon de poulet, ajouter les fèves et l'aneth ensemble avec le sel, laisser la casserole bouillir jusqu'à ce que l'eau s'évapore, laisser le riz à feu doux pendant cinq minutes et servir avec une salade de yaourt et de concombre à la menthe.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Casserole

   25 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Рис Пешаварина 100 г

Энергетическая ценность130 kcal

Белки2.7 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы28.2 g

Пищевые волокна0.4 g

Всего сахаров0.1 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги