Riz aux fèves vertes

Fatima Al-ThaniShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Orizi Peshawari
  2 tasse
• Fèves, fraîches ou congelées
  300 grammes
• Aneth frais, haché
  4 cuillère à soupe
• Vaj
  4 cuillère à soupe
• Bouillon de poulet ou de viande
  3 tasse
• Kripë
  1 cuillère à café

Hapat

1. 1

   Faire tremper le riz pendant 30 minutes, éplucher les fèves vertes et bien les laver si elles sont congelées, sinon si elles sont fraîches, il est préférable de les blanchir légèrement pour garantir leur cuisson avec le riz.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Bol

   30 min
2. 2

   Mettre l'huile dans la casserole, puis le riz et le bouillon de poulet, ajouter les fèves et l'aneth ensemble avec le sel, laisser la casserole bouillir jusqu'à ce que l'eau s'évapore, laisser le riz à feu doux pendant cinq minutes et servir avec une salade de yaourt et de concombre à la menthe.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Casserole

   25 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Orizi Peshawaripër 100g

Energjia130 kcal

Proteina2.7 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate28.2 g

Fibrat dietetike0.4 g

Sheqernat totale0.1 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat