Riz aux fèves vertes

Fatima Al-ThaniKock

Ingredienser

• Peshawari Ris
  2 tasse
• Fèves, fraîches ou congelées
  300 grammes
• Aneth frais, haché
  4 cuillère à soupe
• Olja
  4 cuillère à soupe
• Bouillon de poulet ou de viande
  3 tasse
• Salt
  1 cuillère à café

Steg

1. 1

   Faire tremper le riz pendant 30 minutes, éplucher les fèves vertes et bien les laver si elles sont congelées, sinon si elles sont fraîches, il est préférable de les blanchir légèrement pour garantir leur cuisson avec le riz.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bol

   30 min
2. 2

   Mettre l'huile dans la casserole, puis le riz et le bouillon de poulet, ajouter les fèves et l'aneth ensemble avec le sel, laisser la casserole bouillir jusqu'à ce que l'eau s'évapore, laisser le riz à feu doux pendant cinq minutes et servir avec une salade de yaourt et de concombre à la menthe.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Casserole

   25 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Peshawari Risper 100g

Energi130 kcal

Protein2.7 g

Total fett0.3 g

Kolhydrater28.2 g

Kostfiber0.4 g

Totalt socker0.1 g

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar