أرز بالفول الأخضر

شيريهان جرادالطاهي

تلذذ بوجبة لذيذة ومغذية مع طبق الأرز بالفول الأخضر، حيث يلتقي الأرز البسمتي مع نكهة الفول الطازج والشبث العطري. هذه الوصفة ليست فقط سهلة التحضير، بل تقدم لك تجربة طعام فريدة ومثالية لكل المناسبات.

المكونات

• أرز بسمتي
  2 كوب
• فول، اخضر طازج او مجمد
  300 غرام
• شبث أخضر، مفروم
  4 ملعقة كبيرة
• زيت
  4 ملعقة كبيرة
• مرق دجاج، أو لحم
  3 كوب
• ملح
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بنقع الأرز لمدة 30 دقيقة، ثم قشر الفول الأخضر واغسله جيداً. إذا كان الفول مجمدًا، يمكنك استخدامه مباشرة، أما إذا كان طازجًا، فمن الأفضل سلقه قليلاً لضمان استوائه مع الأرز.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   30 دقيقة
2. 2

   سخن الزيت في الطنجرة، ثم أضف الأرز ومرق الدجاج. أضف الفول والشبث مع الملح، واترك الطنجرة تغلي حتى يتبخر الماء. بعد ذلك، خفف النار واترك الأرز لمدة خمس دقائق، ثم قدمه مع سلطة اللبن والخيار بالنعناع.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   طنجرة

   25 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

أرز بسمتيلكل 100غ

الطاقة365 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.6 g

الكربوهيدرات79 g

الألياف الغذائية1 g

إجمالي السكريات0.1 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية