أرز بالفول الأخضر

شيريهان جرادChef

Ingrediënten

• Basmati Rijst
  2 كوب
• فول، اخضر طازج او مجمد
  300 غرام
• شبث أخضر، مفروم
  4 ملعقة كبيرة
• Olie
  4 ملعقة كبيرة
• مرق دجاج، أو لحم
  3 كوب
• Zout
  1 ملعقة صغيرة

Stappen

1. 1

   ينقع الأرز لمدة 30 دقيقة، يقشر الفول الأخضر ويغسل جيداً هذا إذا كان الفول مجمد أما إذا كان طازج يفضل سلقه قليلاً حتى نضمن استواءه مع الرز.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   وعاء

   30 min
2. 2

   نضع الزيت في الطنجرة ثم الرز ومرق الدجاج، نضع الفول والشبث معاً والملح، نترك الطنجرة تغلي حتى ينشف الماء، نترك الرز على نار هادئة لخمس دقائق ويقدم مع سلطة اللبن والخيار بالنعناع.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   طنجرة

   25 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Basmati Rijstper 100g

Energy365 kcal

Protein8 g

Total Fat0.6 g

Carbohydrate79 g

Dietary Fiber1 g

Total Sugars0.1 g

Olieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags