أرز بالفول الأخضر

شيريهان جرادShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Orizi Basmati
  2 كوب
• فول، اخضر طازج او مجمد
  300 غرام
• شبث أخضر، مفروم
  4 ملعقة كبيرة
• Vaj
  4 ملعقة كبيرة
• مرق دجاج، أو لحم
  3 كوب
• Kripë
  1 ملعقة صغيرة

Hapat

1. 1

   ينقع الأرز لمدة 30 دقيقة، يقشر الفول الأخضر ويغسل جيداً هذا إذا كان الفول مجمد أما إذا كان طازج يفضل سلقه قليلاً حتى نضمن استواءه مع الرز.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   وعاء

   30 min
2. 2

   نضع الزيت في الطنجرة ثم الرز ومرق الدجاج، نضع الفول والشبث معاً والملح، نترك الطنجرة تغلي حتى ينشف الماء، نترك الرز على نار هادئة لخمس دقائق ويقدم مع سلطة اللبن والخيار بالنعناع.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   طنجرة

   25 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Orizi Basmatipër 100g

Energjia365 kcal

Proteina8 g

Yndyra totale0.6 g

Karbohidrate79 g

Fibrat dietetike1 g

Sheqernat totale0.1 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat