ShiTayibАвторизоваться
Rice Pudding

Rice Pudding

Rania El-Hassan
Rania El-HassanШеф-повар
УжинУжинДесертыРисالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Вкусы:СладкийЖирный
Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
20 мин.
Общее время
40 мин.
Порции
5
Расходы
Бюджет
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 1 kilogram of liquid milk
    1 kilogram
  • 1 small cup of cornstarch
    1 cup
  • 2 tablespoons of rice
    2 tablespoon
  • 1/2 teaspoon of rose water
    0.5 teaspoon
  • 6 tablespoons of sugar
    6 tablespoon

Шаги

  1. 1

    Boil the rice until fully cooked, then drain.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    20 мин.
  2. 2

    Dissolve the cornstarch in a small cup of water and stir until it becomes thick.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    5 мин.
  3. 3

    Strain the cornstarch and milk through a fine strainer and add the sugar. Place the mixture in a pot over heat and stir continuously. Before boiling, add the cooked and drained rice and stir well.

    Необходимая посуда:
    СитоСито
    КастрюляКастрюля
    10 мин.
  4. 4

    Let the mixture boil for about 5 minutes, and before turning off the heat, add the rose water extract.

    5 мин.
  5. 5

    Pour into a wide bowl and let it cool, then serve.

    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat8 g
Белки6 g
Carbohydrates40 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианскоеБез глютена
#Syrian_Recipes#Desserts#Rice_Pudding