Riz au lait

سامية الأشرافkuhar

Sestavine

• 1 kilogramme de lait liquide
  1 kilogramme
• 1 tasse de fécule, petite
  1 tasse
• 2 cuillères à soupe de riz
  2 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
  0.5 cuillère à café
• 6 cuillères à soupe de sucre
  6 cuillère à soupe

Koraki

1. 1

   Faites cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit, puis égouttez-le.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   20 min
2. 2

   Dissolvez la fécule dans une petite tasse d'eau et remuez jusqu'à obtenir une consistance homogène.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
3. 3

   Filtrez la fécule et le lait à l'aide d'une passoire fine et ajoutez le sucre. Mettez le mélange dans une marmite sur le feu et remuez constamment. Avant l'ébullition, ajoutez le riz cuit et égoutté et mélangez bien.

   Potrebni pripomočki:

   Cedilo

   Lonček

   10 min
4. 4

   Laissez le mélange bouillir pendant environ 5 minutes, puis avant d'éteindre le feu, ajoutez l'extrait d'eau de fleur d'oranger.

   5 min
5. 5

   Versez dans un grand bol et laissez refroidir avant de servir.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake