ShiTayibوارد شوید
الرز بالحليب

الرز بالحليب

Nalan Akal
Nalan Akalآشپز
ناهارشامدسرهابرنجالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
طعم‌ها:شیرینچرب
زمان آماده سازی
20 دقیقه
زمان آشپزی
20 دقیقه
زمان کل
40 دقیقه
خدمات
5
هزینه
بودجه
کالری
250 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • ١ كيلوغرام حليب سائل
    1 كيلوغرام
  • ١ كوب نشا، صغير
    1 كوب
  • ٢ ملعقة كبيرة أرز
    2 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره ماء الزهر
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ٦ ملعقة كبيرة سكر
    6 ملعقة كبيرة

مراحل

  1. 1

    يسلق الأرز ليستوي تماما ثم يصفى.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    20 دقیقه
  2. 2

    يذوب النشاء بكوب صغير من الماء ويحرك ليصبح متماسكاً.

    ابزارهای مورد نیاز:
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
    5 دقیقه
  3. 3

    يصفى النشاء والحليب بمصفاية ناعمة ويضاف السكر، يوضع الخليط في قدر على النار ويحرك باستمرار، قبل الغليان يضاف الأرز المسلوق والمصفى ويحرك جيداً.

    ابزارهای مورد نیاز:
    صافیصافی
    قابلمهقابلمه
    10 دقیقه
  4. 4

    يترك الخليط يغلي حوالي 5 د وقبل إغلاق النار تضاف خلاصة ماء الزهر.

    5 دقیقه
  5. 5

    يسكب في زبادي واسعة ويترك ليبرد ثم يقدم.

    5 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat8 g
Protein6 g
Carbohydrates40 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخواربدون گلوتن
#حلويات#وصفات_سورية#رز_بالحليب