ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
الرز بالحليب

الرز بالحليب

Nalan Akal
Nalan Akalשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבקינוחיםאורזالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
טעמים:מתוקשומני
זמן הכנה
20 דקות
זמן בישול
20 דקות
זמן כולל
40 דקות
מנות
5
עֲלוּת
תַקצִיב
קלוריות
250 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • ١ كيلوغرام حليب سائل
    1 كيلوغرام
  • ١ كوب نشا، صغير
    1 كوب
  • ٢ ملعقة كبيرة أرز
    2 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره ماء الزهر
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ٦ ملعقة كبيرة سكر
    6 ملعقة كبيرة

צעדים

  1. 1

    يسلق الأرز ليستوي تماما ثم يصفى.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    20 דקות
  2. 2

    يذوب النشاء بكوب صغير من الماء ويحرك ليصبح متماسكاً.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    5 דקות
  3. 3

    يصفى النشاء والحليب بمصفاية ناعمة ويضاف السكر، يوضع الخليط في قدر على النار ويحرك باستمرار، قبل الغليان يضاف الأرز المسلوق والمصفى ويحرك جيداً.

    כלים נדרשים:
    מסננתמסננת
    סירסיר
    10 דקות
  4. 4

    يترك الخليط يغلي حوالي 5 د وقبل إغلاق النار تضاف خلاصة ماء الزهر.

    5 דקות
  5. 5

    يسكب في زبادي واسعة ويترك ليبرد ثم يقدم.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat8 g
Protein6 g
Carbohydrates40 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוניללא גلوטן
#حلويات#وصفات_سورية#رز_بالحليب