ShiTayibLogin
الرز بالحليب

الرز بالحليب

Nalan Akal
Nalan AkalCuoco
PranzoCenaDessertRisoالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Sapori:DolceGrasso
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
20 min
Tempo totale
40 min
Porzioni
5
Costo
Bilancio
Calorie
250 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • ١ كيلوغرام حليب سائل
    1 كيلوغرام
  • ١ كوب نشا، صغير
    1 كوب
  • ٢ ملعقة كبيرة أرز
    2 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره ماء الزهر
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ٦ ملعقة كبيرة سكر
    6 ملعقة كبيرة

Passi

  1. 1

    يسلق الأرز ليستوي تماما ثم يصفى.

    Utensili necessari:
    PentolaPentola
    20 min
  2. 2

    يذوب النشاء بكوب صغير من الماء ويحرك ليصبح متماسكاً.

    Utensili necessari:
    Ciotola per mescolareCiotola per mescolare
    5 min
  3. 3

    يصفى النشاء والحليب بمصفاية ناعمة ويضاف السكر، يوضع الخليط في قدر على النار ويحرك باستمرار، قبل الغليان يضاف الأرز المسلوق والمصفى ويحرك جيداً.

    Utensili necessari:
    ColinoColino
    PentolaPentola
    10 min
  4. 4

    يترك الخليط يغلي حوالي 5 د وقبل إغلاق النار تضاف خلاصة ماء الزهر.

    5 min
  5. 5

    يسكب في زبادي واسعة ويترك ليبرد ثم يقدم.

    5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat8 g
Proteine6 g
Carbohydrates40 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalVegetarianoSenza glutine
#حلويات#وصفات_سورية#رز_بالحليب