ShiTayibLog in
الرز بالحليب

الرز بالحليب

Nalan Akal
Nalan Akalbucătar
PrânzCinăDeserturiOrezالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Gusturi:DulceGras
Timp de pregătire
20 min
Timp de gătit
20 min
Timp total
40 min
Porții
5
Cost
Buget
Calorii
250 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • ١ كيلوغرام حليب سائل
    1 كيلوغرام
  • ١ كوب نشا، صغير
    1 كوب
  • ٢ ملعقة كبيرة أرز
    2 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره ماء الزهر
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ٦ ملعقة كبيرة سكر
    6 ملعقة كبيرة

Pași

  1. 1

    يسلق الأرز ليستوي تماما ثم يصفى.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    20 min
  2. 2

    يذوب النشاء بكوب صغير من الماء ويحرك ليصبح متماسكاً.

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    5 min
  3. 3

    يصفى النشاء والحليب بمصفاية ناعمة ويضاف السكر، يوضع الخليط في قدر على النار ويحرك باستمرار، قبل الغليان يضاف الأرز المسلوق والمصفى ويحرك جيداً.

    Ustensile necesare:
    StrecurătoareStrecurătoare
    OalăOală
    10 min
  4. 4

    يترك الخليط يغلي حوالي 5 د وقبل إغلاق النار تضاف خلاصة ماء الزهر.

    5 min
  5. 5

    يسكب في زبادي واسعة ويترك ليبرد ثم يقدم.

    5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat8 g
Proteine6 g
Carbohydrates40 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarianFără gluten
#حلويات#وصفات_سورية#رز_بالحليب