الرز بالحليب

Nalan AkalШеф-повар

Ингредиенты

• ١ كيلوغرام حليب سائل
  1 كيلوغرام
• ١ كوب نشا، صغير
  1 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة أرز
  2 ملعقة كبيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره ماء الزهر
  0.5 ملعقة صغيرة
• ٦ ملعقة كبيرة سكر
  6 ملعقة كبيرة

Шаги

1. 1

   يسلق الأرز ليستوي تماما ثم يصفى.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   20 мин.
2. 2

   يذوب النشاء بكوب صغير من الماء ويحرك ليصبح متماسكاً.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
3. 3

   يصفى النشاء والحليب بمصفاية ناعمة ويضاف السكر، يوضع الخليط في قدر على النار ويحرك باستمرار، قبل الغليان يضاف الأرز المسلوق والمصفى ويحرك جيداً.

   Необходимая посуда:

   Сито

   Кастрюля

   10 мин.
4. 4

   يترك الخليط يغلي حوالي 5 د وقبل إغلاق النار تضاف خلاصة ماء الزهر.

   5 мин.
5. 5

   يسكب في زبادي واسعة ويترك ليبرد ثم يقدم.

   5 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги