الرز بالحليب

Nalan AkalŞef

Malzemeler

• ١ كيلوغرام حليب سائل
  1 كيلوغرام
• ١ كوب نشا، صغير
  1 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة أرز
  2 ملعقة كبيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره ماء الزهر
  0.5 ملعقة صغيرة
• ٦ ملعقة كبيرة سكر
  6 ملعقة كبيرة

Adımlar

1. 1

   يسلق الأرز ليستوي تماما ثم يصفى.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   20 dk
2. 2

   يذوب النشاء بكوب صغير من الماء ويحرك ليصبح متماسكاً.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
3. 3

   يصفى النشاء والحليب بمصفاية ناعمة ويضاف السكر، يوضع الخليط في قدر على النار ويحرك باستمرار، قبل الغليان يضاف الأرز المسلوق والمصفى ويحرك جيداً.

   Gerekli Aletler:

   Süzgeç

   Tencere

   10 dk
4. 4

   يترك الخليط يغلي حوالي 5 د وقبل إغلاق النار تضاف خلاصة ماء الزهر.

   5 dk
5. 5

   يسكب في زبادي واسعة ويترك ليبرد ثم يقدم.

   5 dk

Besin Değerleri

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler