Riz aux crevettes

Latifa Al-SharifKok

Ingredienser

• Crevettes
  500 grammes
• Ris
  500 grammes
• Knust Hvidløg
  4 gousse
• Oignon moyen
  1 pièce
• Majsolie
  6 cuillères à soupe
• Krydret sauce
  0.3 cuillère à café
• Sort peber
  0.5 cuillère à café
• Salt
  1 cuillère à café

Trin

1. 1

   Assaisonner les crevettes avec du sel, de l'ail, de la sauce piquante et du poivre pendant une demi-heure.

   30 min
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il devienne doré, ajouter les crevettes assaisonnées et faire sauter pendant 5 minutes.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 min
3. 3

   Ajouter le riz, remuer avec les crevettes et l'oignon pendant 3 minutes supplémentaires, ajouter de l'eau pour couvrir le riz de 2 cm.

   3 min
4. 4

   Lorsque l'eau bout dans la marmite, réduire le feu et laisser cuire pendant une demi-heure, puis retirer du feu et servir.

   30 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Rispr. 100g

Energi130 kcal

Protein2.7 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat28.2 g

Kostfibre0.4 g

Sukkerarter i alt0.1 g

Knust Hvidløgpr. 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat33.06 g

Kostfibre2.1 g

Sukkerarter i alt1 g

Majsoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Mættede fedtsyrer13.5 g

Enkeltumættede fedtsyrer24 g

Flerumættede fedtsyrer57 g

Krydret saucepr. 100g

Energi50 kcal

Protein1.5 g

Total fedt2 g

Kulhydrat8 g

Sukkerarter i alt3 g

Kostfibre1 g

Sort peberpr. 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fedt4 g

Kulhydrat64 g

Kostfibre25 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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