Riz aux crevettes

Latifa Al-SharifCocinero

Ingredientes

• Crevettes
  500 grammes
• Arroz
  500 grammes
• Ajo Machacado
  4 gousse
• Oignon moyen
  1 pièce
• Aceite de maíz
  6 cuillères à soupe
• Salsa picante
  0.3 cuillère à café
• Pimienta negra
  0.5 cuillère à café
• Sal
  1 cuillère à café

Pasos

1. 1

   Assaisonner les crevettes avec du sel, de l'ail, de la sauce piquante et du poivre pendant une demi-heure.

   30 minutos
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il devienne doré, ajouter les crevettes assaisonnées et faire sauter pendant 5 minutes.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
3. 3

   Ajouter le riz, remuer avec les crevettes et l'oignon pendant 3 minutes supplémentaires, ajouter de l'eau pour couvrir le riz de 2 cm.

   3 minutos
4. 4

   Lorsque l'eau bout dans la marmite, réduire le feu et laisser cuire pendant une demi-heure, puis retirer du feu et servir.

   30 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Arrozpor 100g

Energía130 kcal

Proteínas2.7 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos28.2 g

Fibra dietética0.4 g

Azúcares totales0.1 g

Ajo Machacadopor 100g

Energía149 kcal

Proteínas6.36 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos33.06 g

Fibra dietética2.1 g

Azúcares totales1 g

Aceite de maízpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Grasa saturada13.5 g

Grasa monoinsaturada24 g

Grasa poliinsaturada57 g

Salsa picantepor 100g

Energía50 kcal

Proteínas1.5 g

Grasa total2 g

Carbohidratos8 g

Azúcares totales3 g

Fibra dietética1 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas