ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Shrimp Rice

Shrimp Rice

Majid Al-Sharif
Majid Al-Sharifשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתאורזפירות יםwolrd / Central-Asian
טעמים:אומאמימלוחחריף
זמן הכנה
5 דקות
זמן בישול
20 דקות
זמן כולל
25 דקות
מנות
2
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
600 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • Shrimp, small
    0.3 kilogram
  • אורזאורז
    2 cup
  • Large onion
    1 piece
  • Tomato, grated
    1 piece
  • Garlic, minced
    2 clove
  • ג'ינג'רג'ינג'ר
    0.5 teaspoon
  • קינמוןקינמון
    0.3 teaspoon
  • קימלקימל
    2 teaspoon
  • שמן צמחישמן צמחי
    0.5 cup
  • פלפלפלפל
    0
  • רוטב חריףרוטב חריף
    0
  • מלחמלח
    0

צעדים

  1. 1

    Heat a frying pan over the fire, add half the amount of oil, then add half the amount of onion, shrimp, ginger, cinnamon, cumin, salt, chili, and garlic. Fry them well.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    5 דקות
  2. 2

    Add a quarter cup of water and let it simmer.

    5 דקות
  3. 3

    When the water is absorbed, add the bell peppers and sauté them briefly. Remove the mixture from the heat and set it aside.

    5 דקות
  4. 4

    In a pot over the fire, fry the remaining onion in the remaining oil until it darkens, then add the grated tomato and cook on low heat for 10 minutes.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    10 דקות
  5. 5

    Add the appropriate amount of water for the rice, 2 cups of water, let it boil, then add the rice to cook.

    10 דקות
  6. 6

    In the final stage of cooking the rice, add the shrimp and stir it with the rice, and let it sit for 5 minutes.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein25 g
Carbohydrates80 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
אורזאורזper 100g
Energy130 kcal
Protein2.7 g
Total Fat0.3 g
Carbohydrate28.2 g
Dietary Fiber0.4 g
Total Sugars0.1 g
ג'ינג'רג'ינג'רper 100g
Protein2 g
קינמוןקינמוןper 100g
Energy247 kcal
Protein4 g
Total Fat1.2 g
Carbohydrate81 g
Dietary Fiber53 g
Total Sugars2.2 g
קימלקימלper 100g
Energy375 kcal
Protein18 g
Total Fat22 g
Carbohydrate44 g
Dietary Fiber11 g
Total Sugars2.2 g
שמן צמחישמן צמחיper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
פלפלפלפלper 100g
Energy20 kcal
Protein1 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
רוטב חריףרוטב חריףper 100g
Energy50 kcal
Protein1 g
Total Fat2 g
Carbohydrate8 g
Total Sugars3 g
Dietary Fiber0.5 g
מלחמלחper 100g
Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלללא מוצרי חלבעלייה במשקל
#Quick_Recipes#Main_Dishes#Shrimp