Shrimp Rice

Majid Al-SharifШеф-повар

Ингредиенты

• Shrimp, small
  0.3 kilogram
• Рис
  2 cup
• Large onion
  1 piece
• Tomato, grated
  1 piece
• Garlic, minced
  2 clove
• Имбирь
  0.5 teaspoon
• Корица
  0.3 teaspoon
• Тмин
  2 teaspoon
• Растительное масло
  0.5 cup
• Перец
  0
• Острая Соус
  0
• Соль
  0

Шаги

1. 1

   Heat a frying pan over the fire, add half the amount of oil, then add half the amount of onion, shrimp, ginger, cinnamon, cumin, salt, chili, and garlic. Fry them well.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
2. 2

   Add a quarter cup of water and let it simmer.

   5 мин.
3. 3

   When the water is absorbed, add the bell peppers and sauté them briefly. Remove the mixture from the heat and set it aside.

   5 мин.
4. 4

   In a pot over the fire, fry the remaining onion in the remaining oil until it darkens, then add the grated tomato and cook on low heat for 10 minutes.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
5. 5

   Add the appropriate amount of water for the rice, 2 cups of water, let it boil, then add the rice to cook.

   10 мин.
6. 6

   In the final stage of cooking the rice, add the shrimp and stir it with the rice, and let it sit for 5 minutes.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Рисна 100 г

Энергетическая ценность130 kcal

Белки2.7 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы28.2 g

Пищевые волокна0.4 g

Всего сахаров0.1 g

Имбирьна 100 г

Белки2 g

Корицана 100 г

Энергетическая ценность247 kcal

Белки4 g

Всего жиров1.2 g

Углеводы81 g

Пищевые волокна53 g

Всего сахаров2.2 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

Растительное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Острая Соусна 100 г

Энергетическая ценность50 kcal

Белки1 g

Всего жиров2 g

Углеводы8 g

Всего сахаров3 g

Пищевые волокна0.5 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги