الأرز بالجزر

Simge Koçyiğitשֶׁף

מרכיבים

• אורז
  1.5 كوب
• גזר
  3 حبات
• פלפל
  2 حبات
• بصلة
  1 حبة
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• תבלינים מעורבים
  0.5 ملعقة صغيرة
• שמן
  1 ملعقة كبيرة
• מלח
  0

צעדים

1. 1

   في قدر على النار، يوضع الزيت والبصل ويقلب جدياً الى ان يصبح ذهبي اللون، ثم يتبل بالبهارات ويضاف اليه الجزر، الفليفلة ومكعب مرق الدجاج والملح ويقلبوا جيداً ويتركوا على نار هادئة حتى يذبلوا.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
2. 2

   في قدر آخر يسلق الأرز ثلاثة أرباع السلقة ثم يصفى.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
3. 3

   يوضع طبقة من الأرز في قعر القدر ثم يوضع طبقة من الخضراوات و نكمل عمل الطبقات الى ان تنتهي الكمية، ثم يغطى بورق الألمنيوم جيداً ويترك على نار هادئة حتى ينضج جيداً، وبالعافيه.

   כלים נדרשים:

   🍳

   ورق الألمنيوم

   10 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

אורזper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

גזרper 100g

Energy41 kcal

Protein0.93 g

Total Fat0.24 g

Carbohydrate9.58 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars4.74 g

Water88.29 g

פלפלper 100g

Energy20 kcal

Protein0.9 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2.4 g

Dietary Fiber1.5 g

Water93 g

תבלינים מעורביםper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות