الأرز بالجزر

Simge KoçyiğitCuoco

Ingredienti

• Riso
  1.5 كوب
• Carota
  3 حبات
• Peperone
  2 حبات
• بصلة
  1 حبة
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• Spezie miste
  0.5 ملعقة صغيرة
• Olio
  1 ملعقة كبيرة
• Sale
  0

Passi

1. 1

   في قدر على النار، يوضع الزيت والبصل ويقلب جدياً الى ان يصبح ذهبي اللون، ثم يتبل بالبهارات ويضاف اليه الجزر، الفليفلة ومكعب مرق الدجاج والملح ويقلبوا جيداً ويتركوا على نار هادئة حتى يذبلوا.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 minuti
2. 2

   في قدر آخر يسلق الأرز ثلاثة أرباع السلقة ثم يصفى.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 minuti
3. 3

   يوضع طبقة من الأرز في قعر القدر ثم يوضع طبقة من الخضراوات و نكمل عمل الطبقات الى ان تنتهي الكمية، ثم يغطى بورق الألمنيوم جيداً ويترك على نار هادئة حتى ينضج جيداً، وبالعافيه.

   Utensili necessari:

   🍳

   ورق الألمنيوم

   10 minuti

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Risoper 100g

Energia130 kcal

Proteine2.7 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Fibre alimentari0.4 g

Zuccheri totali0.1 g

Carotaper 100g

Energia41 kcal

Proteine0.93 g

Grassi totali0.24 g

Carbohydrate9.58 g

Fibre alimentari2.8 g

Zuccheri totali4.74 g

Acqua88.29 g

Peperoneper 100g

Energia20 kcal

Proteine0.9 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Zuccheri totali2.4 g

Fibre alimentari1.5 g

Acqua93 g

Spezie misteper 100g

Energia350 kcal

Proteine10 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari20 g

Olioper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag