ShiTayibPrijava
Riz aux carottes

Riz aux carottes

Noora Al-Ghamdi
Noora Al-GhamdiKuhar
RučakVečeraGlavna jelaRižaPovrćeالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Okusi:UmamiZemljano
Vrijeme pripreme
0 min
Vrijeme kuhanja
0 min
Ukupno vrijeme
0 min
Posluge
10
trošak
srednje
Kalorije
200 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • RižaRiža
    1.5 tasse
  • MrkvaMrkva
    3 pièce
  • PaprikaPaprika
    2 pièce
  • LukLuk
    1 pièce
  • Cube de bouillon de poulet
    1 cube
  • Mješavina začinaMješavina začina
    0.5 cuillère à café
  • UljeUlje
    1 cuillère à soupe
  • SolSol
    0 au goût

Koraci

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, mettre l'huile et l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés, puis assaisonner avec les épices et ajouter les carottes, le poivron, le cube de bouillon de poulet et le sel, bien mélanger et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

    Potreban pribor:
    LonacLonac
    5 min
  2. 2

    Dans une autre marmite, faire cuire le riz à trois quarts de cuisson, puis égoutter.

    Potreban pribor:
    LonacLonac
    5 min
  3. 3

    Mettre une couche de riz au fond de la marmite, puis une couche de légumes et continuer à alterner les couches jusqu'à épuisement des ingrédients, puis couvrir hermétiquement avec du papier aluminium et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que ce soit bien cuit, bon appétit.

    Potreban pribor:
    🍳
    Papier aluminium
    10 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat5 g
Proteini4 g
Carbohydrates35 g
Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)
RižaRižana 100g
Energija130 kcal
Proteini2.7 g
Ukupno masti0.3 g
Ugljikohidrati28.2 g
Dijetalna vlakna0.4 g
Ukupno šećera0.1 g
MrkvaMrkvana 100g
Energija41 kcal
Proteini0.93 g
Ukupno masti0.24 g
Ugljikohidrati9.58 g
Dijetalna vlakna2.8 g
Ukupno šećera4.74 g
Voda88.29 g
PaprikaPaprikana 100g
Energija20 kcal
Proteini1 g
Ukupno masti0.2 g
Ugljikohidrati4.7 g
Ukupno šećera2 g
Dijetalna vlakna1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
LukLukna 100g
Energija40 kcal
Proteini1.1 g
Ukupno masti0.1 g
Ugljikohidrati9.34 g
Dijetalna vlakna1.7 g
Ukupno šećera4.24 g
Mješavina začinaMješavina začinana 100g
Energija350 kcal
Proteini10 g
Ukupno masti15 g
Ugljikohidrati60 g
Dijetalna vlakna20 g
UljeUljena 100g
Energija884 kcal
Ukupno masti100 g
SolSolna 100g
Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

HalalVegetarijanskiVeganskiBez mliječnih proizvodaPrikladno za dijabetičareDijeta
#RecettesRapides#Riz#CuisineOrientale