الأرز بالجزر

ناريمان فقوسةCocinero

Ingredientes

• Arroz
  1.5 كوب
• Zanahoria
  3 حبة
• Pimiento
  2 حبة
• بصلة
  1 حبة
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• Especias mixtas
  0.5 ملعقة صغيرة
• Aceite
  1 ملعقة كبيرة
• Sal
  0 حسب الذوق

Pasos

1. 1

   في قدر على النار، يوضع الزيت والبصل ويقلب جدياً الى ان يصبح ذهبي اللون، ثم يتبل بالبهارات ويضاف اليه الجزر، الفليفلة ومكعب مرق الدجاج والملح ويقلبوا جيداً ويتركوا على نار هادئة حتى يذبلوا.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
2. 2

   في قدر آخر يسلق الأرز ثلاثة ارباع السلقة ثم يصفى.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
3. 3

   يوضع طبقة من الارز في قعر القدر ثم يوضع طبقة من الخضراوات و نكمل عمل الطبقات الى ان تنتهي الكمية، ثم يغطى بورق الالومنيوم جيداً ويترك على نار هادئة حتى ينضج جيداً، وبالعافيه.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   ورق الالومنيوم

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Arrozpor 100g

Energía130 kcal

Proteínas2.7 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos28.2 g

Fibra dietética0.4 g

Azúcares totales0.1 g

Zanahoriapor 100g

Energía41 kcal

Proteínas0.93 g

Grasa total0.24 g

Carbohidratos9.58 g

Fibra dietética2.8 g

Azúcares totales4.74 g

Agua88.29 g

Pimientopor 100g

Energía20 kcal

Proteínas0.9 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2.4 g

Fibra dietética1.5 g

Agua93 g

Especias mixtaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética20 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas