الأرز بالجزر

ناريمان فقوسةآشپز

مواد تشکیل دهنده

• برنج
  1.5 كوب
• هویج
  3 حبة
• فلفل دلمه‌ای
  2 حبة
• بصلة
  1 حبة
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• ادویه‌جات مخلوط
  0.5 ملعقة صغيرة
• روغن
  1 ملعقة كبيرة
• نمک
  0 حسب الذوق

مراحل

1. 1

   في قدر على النار، يوضع الزيت والبصل ويقلب جدياً الى ان يصبح ذهبي اللون، ثم يتبل بالبهارات ويضاف اليه الجزر، الفليفلة ومكعب مرق الدجاج والملح ويقلبوا جيداً ويتركوا على نار هادئة حتى يذبلوا.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
2. 2

   في قدر آخر يسلق الأرز ثلاثة ارباع السلقة ثم يصفى.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
3. 3

   يوضع طبقة من الارز في قعر القدر ثم يوضع طبقة من الخضراوات و نكمل عمل الطبقات الى ان تنتهي الكمية، ثم يغطى بورق الالومنيوم جيداً ويترك على نار هادئة حتى ينضج جيداً، وبالعافيه.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   ورق الالومنيوم

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

برنجper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

هویجper 100g

Energy41 kcal

Protein0.93 g

Total Fat0.24 g

Carbohydrate9.58 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars4.74 g

Water88.29 g

فلفل دلمه‌ایper 100g

Energy20 kcal

Protein0.9 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2.4 g

Dietary Fiber1.5 g

Water93 g

ادویه‌جات مخلوطper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی