الأرز بالجزر

ناريمان فقوسةCuisinier

Ingrédients

• Riz
  1.5 كوب
• Carotte
  3 حبة
• Poivron
  2 حبة
• بصلة
  1 حبة
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• Épices mélangées
  0.5 ملعقة صغيرة
• Huile
  1 ملعقة كبيرة
• Sel
  0 حسب الذوق

Mesures

1. 1

   في قدر على النار، يوضع الزيت والبصل ويقلب جدياً الى ان يصبح ذهبي اللون، ثم يتبل بالبهارات ويضاف اليه الجزر، الفليفلة ومكعب مرق الدجاج والملح ويقلبوا جيداً ويتركوا على نار هادئة حتى يذبلوا.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
2. 2

   في قدر آخر يسلق الأرز ثلاثة ارباع السلقة ثم يصفى.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
3. 3

   يوضع طبقة من الارز في قعر القدر ثم يوضع طبقة من الخضراوات و نكمل عمل الطبقات الى ان تنتهي الكمية، ثم يغطى بورق الالومنيوم جيداً ويترك على نار هادئة حتى ينضج جيداً، وبالعافيه.

   Matériel requis:

   🍳

   ورق الالومنيوم

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Rizpour 100g

Énergie130 kcal

Protéines2.7 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides28.2 g

Fibres alimentaires0.4 g

Sucres totaux0.1 g

Carottepour 100g

Énergie41 kcal

Protéines0.93 g

Lipides totaux0.24 g

Glucides9.58 g

Fibres alimentaires2.8 g

Sucres totaux4.74 g

Eau88.29 g

Poivronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines0.9 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2.4 g

Fibres alimentaires1.5 g

Eau93 g

Épices mélangéespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires20 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques