الأرز بالجزر

ناريمان فقوسةbucătar

Ingrediente

• Orez
  1.5 كوب
• Morcov
  3 حبة
• Ardei
  2 حبة
• بصلة
  1 حبة
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• Condimente mixte
  0.5 ملعقة صغيرة
• Ulei
  1 ملعقة كبيرة
• Sare
  0 حسب الذوق

Pași

1. 1

   في قدر على النار، يوضع الزيت والبصل ويقلب جدياً الى ان يصبح ذهبي اللون، ثم يتبل بالبهارات ويضاف اليه الجزر، الفليفلة ومكعب مرق الدجاج والملح ويقلبوا جيداً ويتركوا على نار هادئة حتى يذبلوا.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
2. 2

   في قدر آخر يسلق الأرز ثلاثة ارباع السلقة ثم يصفى.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
3. 3

   يوضع طبقة من الارز في قعر القدر ثم يوضع طبقة من الخضراوات و نكمل عمل الطبقات الى ان تنتهي الكمية، ثم يغطى بورق الالومنيوم جيداً ويترك على نار هادئة حتى ينضج جيداً، وبالعافيه.

   Ustensile necesare:

   🍳

   ورق الالومنيوم

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Orezper 100g

Energie130 kcal

Proteine2.7 g

Grăsimi totale0.3 g

Carbohidrați28.2 g

Fibre alimentare0.4 g

Zaharuri totale0.1 g

Morcovper 100g

Energie41 kcal

Proteine0.93 g

Grăsimi totale0.24 g

Carbohidrați9.58 g

Fibre alimentare2.8 g

Zaharuri totale4.74 g

Apă88.29 g

Ardeiper 100g

Energie20 kcal

Proteine0.9 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale2.4 g

Fibre alimentare1.5 g

Apă93 g

Condimente mixteper 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale15 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare20 g

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice