ارز بالكبدة
جرب بوجبة شهية ومغذية مع وصفة الأرز بالكبدة التي تجمع بين نكهات كبدة الدجاج الطرية والخضار الملونة. هذه الوصفة سهلة التحضير ستضيف لمسة من الفخامة إلى مائدتك، حيث يتم طهي الأرز بشكل مثالي مع البهارات، مما يجعل كل قضمة تجربة لا تُنسى.
Ingredjenti
- أرز، أميركي أو مصري1 كوب
Fegat tal-pulcin500 غرام
Karot1 حبة- بطاطا حجم كبير1 حبة
Peperoni1 حبة
Salt1 ملعقة صغيرة
Clov0
Speċi0.3 ملعقة صغيرة
Kardamomu0
Żejt ta' l-oliva0
Passi
- 1
قم بسلق الكبدة لمدة 30 دقيقة مع إضافة بهار الدجاج، قليل من الثوم المطحون أو الفصوص، الهيل، وقرنفل.
30 minutiGħodda meħtieġa:
Kazzola - 2
قم بتقطيع البطاطا، الجزر، والفلفل الرومي إلى قطع صغيرة جداً.
5 minutiGħodda meħtieġa:
Sikkina - 3
اقلي البطاطا والجزر حتى تنضج، ثم ضعها في مصفاة لتصفيتها من الزيت.
10 minutiGħodda meħtieġa:
Strainer - 4
اسلق الأرز لمدة 30 دقيقة، ولا تزيد عن 45 دقيقة، ثم أضف الفلفل الرومي، الملح، وكمية قليلة من زيت الزيتون.
45 minutiGħodda meħtieġa:Kazzola - 5
بعد الانتهاء من سلق الكبدة، قم بتقطيعها إلى قطع متوسطة أو حسب الرغبة، ثم اخلط الأرز مع الجزر، البطاطا، والكبدة، واسكب المزيج في أطباق التقديم.
10 minuti
Fatti tan-Nutrizzjoni
Fegat tal-pulcingħal kull 100gKarotgħal kull 100gPeperonigħal kull 100gSaltgħal kull 100gClovgħal kull 100gSpeċigħal kull 100gKardamomugħal kull 100gŻejt ta' l-olivagħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.