Prep Time
15 min
Cook Time
45 min
Total Time
60 min
Servings
5
Cost
Medium
Calories
600 kcal
Scale Portions
Ingredients
- دجاجة، مقطعه الى 4 اقسام1 دجاجة
- كوب أرز2 كوب
- بصل، مفروم ناعم3 حبات
- فص ثوم مهروس2 فص
- جزر، مقطع الى مكعبات صغيره3 حبات
- بطاطا، مقطعه الى مكعبات صغيره4 حبات
- قرنبيط حسب الرغبة0
- بازيلاء، مجمده أي ما يعادل نصف كيس300 غرام
- كوسا، مقطعه الى مكعبات صغيره3 حبات
- ملعقة صغيره كمون1 ملعقة صغيرة
- ملعقة صغيره كزبرة جافة1 ملعقة صغيرة
- ملعقة صغيره حامض الليمون1 ملعقة صغيرة
- ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون1 ملعقة صغيرة
- مكعب مرق دجاج، أي ماجي1 مكعب
Steps
- 1
يُشوح البصل والثوم ويضاف مكعب مرق الدجاج والبهارات، ثم توضع قطع الدجاج فوق البصل تقلب وتترك لتنضج، ثم ترفع عن النار، وتوضع في الفرن لتتحمر.
10 minRequired Tools:
Frying Pan
Oven - 2
في القدر نفسه يوضع الأرز يقلب، يضاف اليه المء ويترك على النار لينضج.
15 minRequired Tools:
Pot - 3
تقلى جميع الخضار المقطعة في الزيت وتصفى جيداً.
10 minRequired Tools:Frying Pan - 4
تضاف الخضار المقلية الى الارز عند نضوجه ويقلبوا جيداً ثم يسكب الخليط في طبق التقديم، ويوضع على الوجه الدجاج المحمر، وبالف عافيه.
5 min
Nutrition Facts
General Recipe Nutrition (Per Serving)
15 g
30 g
80 g
* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.
Dietary Features & Tags
HalalDairy-FreeWeight Gain