زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان آشپزی
45 دقیقه
زمان کل
60 دقیقه
خدمات
5
هزینه
متوسط
کالری
600 kcal
مقیاس بخش
مواد تشکیل دهنده
- دجاجة، مقطعه الى 4 اقسام1 دجاجة
- كوب أرز2 كوب
- بصل، مفروم ناعم3 حبات
- فص ثوم مهروس2 فص
- جزر، مقطع الى مكعبات صغيره3 حبات
- بطاطا، مقطعه الى مكعبات صغيره4 حبات
- قرنبيط حسب الرغبة0
- بازيلاء، مجمده أي ما يعادل نصف كيس300 غرام
- كوسا، مقطعه الى مكعبات صغيره3 حبات
- ملعقة صغيره كمون1 ملعقة صغيرة
- ملعقة صغيره كزبرة جافة1 ملعقة صغيرة
- ملعقة صغيره حامض الليمون1 ملعقة صغيرة
- ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون1 ملعقة صغيرة
- مكعب مرق دجاج، أي ماجي1 مكعب
مراحل
- 1
يُشوح البصل والثوم ويضاف مكعب مرق الدجاج والبهارات، ثم توضع قطع الدجاج فوق البصل تقلب وتترك لتنضج، ثم ترفع عن النار، وتوضع في الفرن لتتحمر.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه
فر - 2
في القدر نفسه يوضع الأرز يقلب، يضاف اليه المء ويترك على النار لينضج.
15 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 3
تقلى جميع الخضار المقطعة في الزيت وتصفى جيداً.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:تابه - 4
تضاف الخضار المقلية الى الارز عند نضوجه ويقلبوا جيداً ثم يسكب الخليط في طبق التقديم، ويوضع على الوجه الدجاج المحمر، وبالف عافيه.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
General Recipe Nutrition (Per Serving)
15 g
30 g
80 g
* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.
ویژگیها و برچسبهای رژیمی
حلالبدون لبنیاتافزایش وزن