ShiTayibLog in
أرز بالخضار والدجاج

أرز بالخضار والدجاج

Amr El-Masri
Amr El-Masribucătar
PrânzCinăFeluri principaleOrezPuiCarneLegumeمملكة البحرين / Gulf
Gusturi:UmamiPământos
Timp de pregătire
15 min
Timp de gătit
45 min
Timp total
60 min
Porții
5
Cost
Mediu
Calorii
600 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • دجاجة، مقطعه الى 4 اقسام
    1 دجاجة
  • كوب أرز
    2 كوب
  • بصل، مفروم ناعم
    3 حبات
  • فص ثوم مهروس
    2 فص
  • جزر، مقطع الى مكعبات صغيره
    3 حبات
  • بطاطا، مقطعه الى مكعبات صغيره
    4 حبات
  • قرنبيط حسب الرغبة
    0
  • بازيلاء، مجمده أي ما يعادل نصف كيس
    300 غرام
  • كوسا، مقطعه الى مكعبات صغيره
    3 حبات
  • ملعقة صغيره كمون
    1 ملعقة صغيرة
  • ملعقة صغيره كزبرة جافة
    1 ملعقة صغيرة
  • ملعقة صغيره حامض الليمون
    1 ملعقة صغيرة
  • ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون
    1 ملعقة صغيرة
  • مكعب مرق دجاج، أي ماجي
    1 مكعب

Pași

  1. 1

    يُشوح البصل والثوم ويضاف مكعب مرق الدجاج والبهارات، ثم توضع قطع الدجاج فوق البصل تقلب وتترك لتنضج، ثم ترفع عن النار، وتوضع في الفرن لتتحمر.

    Ustensile necesare:
    TigaieTigaie
    CuptorCuptor
    10 min
  2. 2

    في القدر نفسه يوضع الأرز يقلب، يضاف اليه المء ويترك على النار لينضج.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    15 min
  3. 3

    تقلى جميع الخضار المقطعة في الزيت وتصفى جيداً.

    Ustensile necesare:
    TigaieTigaie
    10 min
  4. 4

    تضاف الخضار المقلية الى الارز عند نضوجه ويقلبوا جيداً ثم يسكب الخليط في طبق التقديم، ويوضع على الوجه الدجاج المحمر، وبالف عافيه.

    5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat15 g
Proteine30 g
Carbohydrates80 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalFără lactateCreștere în greutate
#وصفات_سهلة#أرز#دجاج