ShiTayibPrijava
أرز بالخضار والدجاج

أرز بالخضار والدجاج

Amr El-Masri
Amr El-Masrikuhar
KosiloVečerjaGlavne jediRižPiščanecMesnineZelenjavaمملكة البحرين / Gulf
Okusi:UmamiZemeljsko
Čas priprave
15 min
Čas kuhanja
45 min
Skupni čas
60 min
Porcije
5
Stroški
Srednje
Kalorije
600 kcal

Porcije lestvice

Sestavine

  • دجاجة، مقطعه الى 4 اقسام
    1 دجاجة
  • كوب أرز
    2 كوب
  • بصل، مفروم ناعم
    3 حبات
  • فص ثوم مهروس
    2 فص
  • جزر، مقطع الى مكعبات صغيره
    3 حبات
  • بطاطا، مقطعه الى مكعبات صغيره
    4 حبات
  • قرنبيط حسب الرغبة
    0
  • بازيلاء، مجمده أي ما يعادل نصف كيس
    300 غرام
  • كوسا، مقطعه الى مكعبات صغيره
    3 حبات
  • ملعقة صغيره كمون
    1 ملعقة صغيرة
  • ملعقة صغيره كزبرة جافة
    1 ملعقة صغيرة
  • ملعقة صغيره حامض الليمون
    1 ملعقة صغيرة
  • ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون
    1 ملعقة صغيرة
  • مكعب مرق دجاج، أي ماجي
    1 مكعب

Koraki

  1. 1

    يُشوح البصل والثوم ويضاف مكعب مرق الدجاج والبهارات، ثم توضع قطع الدجاج فوق البصل تقلب وتترك لتنضج، ثم ترفع عن النار، وتوضع في الفرن لتتحمر.

    Potrebni pripomočki:
    PonevPonev
    PečicaPečica
    10 min
  2. 2

    في القدر نفسه يوضع الأرز يقلب، يضاف اليه المء ويترك على النار لينضج.

    Potrebni pripomočki:
    LončekLonček
    15 min
  3. 3

    تقلى جميع الخضار المقطعة في الزيت وتصفى جيداً.

    Potrebni pripomočki:
    PonevPonev
    10 min
  4. 4

    تضاف الخضار المقلية الى الارز عند نضوجه ويقلبوا جيداً ثم يسكب الخليط في طبق التقديم، ويوضع على الوجه الدجاج المحمر، وبالف عافيه.

    5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Splošne hranilne vrednosti recepta (na porcijo)
Fat15 g
Beljakovine30 g
Carbohydrates80 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake

HalalBrez mlečnih izdelkovPridobivanje teže
#وصفات_سهلة#أرز#دجاج