ShiTayibՄուտք գործել
Rice Pudding the Lebanese Way

Rice Pudding the Lebanese Way

علي جاوحدو
علي جاوحدوխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՄուրաբաներԲրինձالجمهورية اللبنانية / Levantine
Համեր:ՔաղցրՅուղոտ
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
10 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
45 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
55 րոպե
Ծառայություններ
6
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
200 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • Եգիպտական ԲրինձԵգիպտական Բրինձ
    0.5 cup
  • Հեղուկ կաթՀեղուկ կաթ
    1.5 cup
  • ՇաքարՇաքար
    0.3 cup
  • ՎանիլՎանիլ
    0.3 teaspoon
  • Վարդի ջուրՎարդի ջուր
    1 teaspoon
  • Նարինջի ծաղկի ջուրՆարինջի ծաղկի ջուր
    1 teaspoon

Քայլեր

  1. 1

    Soak the rice in water for 30 minutes.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    🍳
    Bowl
    30 րոպե
  2. 2

    Cook the rice in water until it absorbs all the water and becomes tender.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ԿաթսաԿաթսա
    20 րոպե
  3. 3

    Add the milk and bring the mixture to a boil.

    10 րոպե
  4. 4

    Add the vanilla beans, if using, while stirring continuously to distribute them evenly in the pot.

    5 րոպե
  5. 5

    Reduce the heat and let the mixture warm and simmer. Stir as much as possible to prevent the milk from burning and sticking to the bottom of the pot.

    10 րոպե
  6. 6

    Add the sugar and continue stirring.

    5 րոպե
  7. 7

    When the rice mixture becomes thick and creamy, add the orange blossom water and rose water, and stir for a few more seconds.

    5 րոպե
  8. 8

    Pour the rice into serving cups and serve at room temperature or chilled.

    5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat3 g
Սպիտակուցներ5 g
Carbohydrates35 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
Եգիպտական ԲրինձԵգիպտական Բրինձ100գ-ի համար
Էներգիա130 kcal
Սպիտակուցներ2.7 g
Ընդհանուր ճարպեր0.3 g
Ածխաջրեր28.2 g
Մանրաթելեր0.4 g
Ընդհանուր շաքարներ0.1 g
Հեղուկ կաթՀեղուկ կաթ100գ-ի համար
Էներգիա61 kcal
Սպիտակուցներ3.3 g
Ընդհանուր ճարպեր3.25 g
Ածխաջրեր4.8 g
Ավելացված շաքար4.8 g
Վիտամին D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ՇաքարՇաքար100գ-ի համար
Էներգիա387 kcal
Ածխաջրեր100 g
Ընդհանուր շաքարներ100 g
ՎանիլՎանիլ100գ-ի համար
Էներգիա288 kcal
Սպիտակուցներ0.1 g
Ընդհանուր ճարպեր0.1 g
Ածխաջրեր12.65 g
Վարդի ջուրՎարդի ջուր100գ-ի համար
Ջուր100 g
Նարինջի ծաղկի ջուրՆարինջի ծաղկի ջուր100գ-ի համար
Ջուր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալԲուսակերականԱռանց գլյուտենի
#Lebanese_Recipes#Desserts#Rice_Pudding